食材用料:
黑木耳 5克
紅棗 3枚
大米 50克
冰糖 3克
食譜做法:
1.準備原料,黑木耳、紅棗、大米、冰糖
2.將黑木耳放入溫水中泡發,擇去蒂,出去雜質,撕成小片。大米用水沖乾凈,浸泡
3.鍋中放入1000ml水,黑木耳,紅棗洗凈放入鍋內開始煮
4.水煮開後,放入大米,用勺子攪拌下,防止粘鍋
5.大火煮開,改為小火煮15分鐘(大火轉換為小火可以煮出粥的清香)
6.放入冰糖,用勺子攪拌5分鐘。即可食用。(勺子攪拌可以使粥出稠,還可以防止粘鍋)
食譜小貼士:
1.此款粥滋陰潤肺,適用於肺陰虛咳嗽,氣喘,內火旺。
2.此粥可以清熱解暑,滋陰潤肺。長期食用還可以美容養顏,延緩衰老。
3.當飯吃,長期服用有效。不要同時吃海鮮,否則容易腹痛。
4.紅棗每次的使用量不要超過10枚(吃得過量會有損消化功能,引發便秘。由於紅棗中含糖量較高,吃多了還容易導致蛀牙)。
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