火腿粥

食材用料：

• 月餅

• 紫薯

• 粳米

食譜做法：

1.粳米淘洗乾凈，用適量的冷水浸泡半個小時，放入鍋內，用旺火煮沸後改用小火慢熬成粥

2.在煮粥的同時，將月餅、紫薯切成丁備用

3.往粥裡加入紫薯粒略煮片刻

4.最後加入月餅粒煮開後就可以出鍋啦

食譜小貼士：

1、我用的紫薯是前一天做紫薯球剩下的，是已經蒸熟了的，所以是在粥好後才加的。親們也可以用生的紫薯去皮後切成丁和浸泡好的粳米一起煮。
2、切記月餅粒一定要在起鍋前加，不然就煮爛了。