四黑粥

食材用料：

• 黑豆

• 黑芝麻

• 黑米

• 核桃仁

食譜做法：

1.黑米用清水洗凈後，浸泡兩個小時。黑芝麻和核桃仁也同樣洗凈

2.除黑豆以外的所有材料一起放入鍋裡，加適量的清水煮

3.這時，將冷凍裡的黑豆拿出，水開了以後放黑豆，然後轉小火煮到粥爛

食譜小貼士：

貼心小叮嚀：
1、黑豆買回傢洗凈晾乾水分後，放入冷凍櫃保存，要用的時候取一些，水開了以後放黑豆，這樣黑豆容易爛。同樣的方法還適用於其他豆類。
2、粥要煮的爛一些，黑米和黑豆都是不容易消化的，所以煮的時間不宜太短，有料理機的還可以再打成米糊，這樣更易消化。