紫薯粥

紫薯粥的做法

食材用料:

  • 紫薯


食譜做法:

1.材料:米,紫薯


2.米洗乾凈後用水浸泡半個小時以上


3.紫薯洗凈去皮,切成小塊。本來想切點形狀讓柯更喜歡的,可是紫薯太容易爛了。我是關火後才把有形狀的紫薯放進鍋的,後來盛出來大部分還是化了,壓根找不到了


4.紫薯和米放入砂鍋,加足量的水,一次加足水,後麵再加的話,會影響粥的味道和粘稠度,煮開後轉小火


5.小火煮至紫薯化開,粥粘稠即可。中途要經常攪拌一下,砂鍋煮粥容易沉底,焦掉


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