山藥枸杞粥

山藥枸杞粥的做法

食材用料:

  • 山藥 50-100g

  • 枸杞 一小把

  • 小米 2小把


食譜做法:

1.所有材料洗凈,山藥去皮切小塊,和小米都分別用清水泡著,這是我做早餐來食用的,頭天晚上泡著就好


2.早上將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋內,視情況如果水不夠再加些清水


3.大火煮開後,轉小火熬40-50分鐘左右,米爛開花,粥也很稠了,這時加入枸杞,枸杞提前用溫水洗凈。加入枸杞後再煮5分鐘後就好了


食譜小貼士:

*山藥買淮山藥或者新鮮的山藥,新鮮的選那咱細條細條的,越細越好。
*小火熬粥時,容易糊鍋底,中途記得用勺子攪動攪動。

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