瑤柱蘿卜粥

食材用料：

• 5、6粒瑤柱提前一夜浸泡備用

• 蘿卜半條

• 剩米飯一小碗

• 薑末

• 蔥末

• 蒜苗末

• 鹽

食譜做法：

1.瑤柱洗凈提前一夜泡發備用

2.早上起來砂鍋裡加水，同時放浸泡好的瑤柱（用手捏碎再丟進去）和切成丁的白蘿卜一起煮

3.煮一會（抱歉這一步我沒有看用多久時間，但是可以剩米飯和2一起煮）進去煮

4.煮到米爛粘稠，撒薑蔥蒜苗末（這個不喜可省），加鹽調味即可

食譜小貼士：

一小碗剩米飯用個20公分直徑的砂鍋煮出來後有三人份的。
可以用白米來煮，那就和瑤柱一起下，煮陣子再加蘿卜也可。