魚骨蓴菜粥

食材用料：

• 蓴菜 一袋

• 魚骨

• 薑

• 蔥

• 鹽

• 雞精 適量

• 瑤柱 兩粒

食譜做法：

1.將魚骨用薑絲、蔥、鹽、油、雞精先醃制一會兒。

2.醃制好了備用。

3.蓴菜汆水待用。

4.撈出備用。

5.熬粥，粥裡放兩粒瑤柱可以提鮮。

6.粥熬好後下魚骨。

7.待粥少開後，將蓴菜下鍋。

8.粥再燒開時就可以了，試一下味道，不夠味就加點鹽。