食材用料:
木瓜
糯米
血糯米
紅豆
蓮子
銀耳
百合
枸杞
薏米
玉米渣
杏仁
花生
紅棗
冰糖
食譜做法:
1.把各種配料洗凈備用,其中紅豆、蓮子、銀耳、百合、薏米等不容易煮爛的食材,先用溫水浸泡兩個小時
2.把花生和杏仁用錘子敲碎
3.把糯米、血糯米、紅豆、蓮子、銀耳、百合、枸杞、薏米、玉米渣、杏仁、花生、紅棗、冰糖放入鍋中慢慢燉爛。當然也可用高壓鍋壓,這樣可節約很多時間,比較低碳
4.木瓜洗凈,橫向三分之一處切開,掏出木瓜籽備用
5.把煮熟的粥盛入木瓜上蒸鍋蒸20分鐘,美味又營養的木瓜臘八粥就完成了
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