枸杞豬肝粥

食材用料：

• 豬肝

• 油菜

• 枸杞

• 大米

• 鹽

• 香油

食譜做法：

1.材料：豬肝、枸杞、油菜、大米
調味：鹽、香油各適量

2.豬肝清洗後切成片，用清水泡半個小時；油菜去根洗凈，切碎備用；枸杞用水泡開。

3.大米洗凈熬成粥。

4.豬肝飛水撈出，沖凈血沫待用。

5.將粥煮滾後放入豬肝片、油菜碎、加入鹽、調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油即可。

6.特點：香、滑、營養豐富