赤小豆山藥粥

食材用料：

• 赤小豆 50克

• 山藥 50克

• 大米 100克

• 水 適量

食譜做法：

1.將赤小豆先用水浸泡

2.在鍋裡放適量水，置旺火上，將赤小豆放入鍋中煮至微爛

3.山藥去皮洗凈，切成小方丁

4.大米去沙洗凈，跟赤小豆一同放入電鍋中，加入煮赤小豆的水

5.加入山藥丁煮至熟爛即可

食譜小貼士：

1.赤小豆不容易煮爛，所以要事先浸泡，煮至微爛再同大米一起煮；
2.煮赤小豆的水不要扔掉，可用來一同煮粥，如果不夠再加適量清水；
3.山藥的比例可以適當加大，但很多孩子不喜歡，所以還是要根據情況調整；
4.食材和水的比例要適當，煮出來的粥不要太稠或者太稀。