煮粥

食材用料：

• 大麥 1份

• 大米 1份

食譜做法：

1.大麥和大米1：1，加入5倍的水

2.大火煮開後轉中火煮10分鐘

3.關火蓋鍋蓋燜2個小時

4.再次開火中火煮5分鐘即可

食譜小貼士：

1、如果你也想晚上做好早晨才吃的話那隻需要煮10分鐘，關火靜置一段時間後放凈冰箱，早晨起來再煮5分鐘就可以了。
2、大麥比較難煮所以我燜了2個小時，如果是大米或者小米的話燜一個小時就可以了。
3、米下鍋後用勺子攪一下，開鍋後再攪一次讓米不粘連在鍋底這樣就不會出現糊鍋的現象了。