食材用料:
銀耳 半朵
蜜紅豆 150克
紅豆沙 100克
大米 50克
食譜做法:
1.將銀耳泡發洗凈後撕成碎片狀待用
2.蜜紅豆、紅豆沙都根據所需的量準備好,大米淘洗乾凈
3.將洗凈的大米跟銀耳一起放入加了水的電鍋中,按照正常的煮粥程序煮粥。我用的“精煮”鍵,讓粥一直處於沸騰狀態,這樣銀耳會比較快煮粘軟,隻是需要專註的看著並不時攪拌
4.當粥煮好,鍋內的大米都煮開花,湯汁也很粘稠時,加入蜜紅豆煮5-10分鐘
5.然後加入紅豆沙攪拌均勻,再煮兩個輪回的翻滾即可
6.還可以根據水的量,煮至自己喜歡的粘稠程度即可
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