紅米肉鬆海苔飯糰

食材用料：

• 米飯 2碗

• 肉鬆 適量

• 保鮮膜 一張

• 白芝麻 適量

• 海苔鬆 適量

食譜做法：

1.方法一：把保鮮膜鋪在模具上麵；

2.把米飯盛進模具，填滿半個模具；

3.把適量肉鬆、海苔鬆、白芝麻放進米飯上麵；

4.再加一層米飯，把模具裝滿；

5.拉起保鮮膜的四邊，蓋在模具上麵，用手壓實；

6.倒扣模具，取出飯糰；

7.揭開保鮮膜，把飯糰扣在碟子上即可；

8.熱吃好吃，裝進保鮮盒當成便當，帶去上班或者外出遊玩的時候吃也很適合呀

9.方法二：在米飯中加入海苔鬆和白芝麻，用筷子拌勻；

10.保鮮膜平鋪在案板上，鋪上一層米飯，中間放上適量肉鬆；

11.拉起保鮮膜的四邊，然後擰緊，成圓形飯糰；

12.打開保鮮膜，把飯糰倒扣在碟子上即可

食譜小貼士：

井岡山紅米為水稻品種之一，因米皮呈醬紅色而得名。紅米，又稱胭脂
米，赤谷稻，是赤稻系列中的佼佼者，米質上乘，周身紅紫，性溫，食後
有健脾、補中、益腸之功效。