食材用料:
紅棗 20粒
花生 30克
大米 60克
冰糖 50克
食譜做法:
1.準備好大米、花生、紅棗。
2.大米洗凈,倒入沙煲,加入適量冷水;大火煮開。
3.倒入紅棗,煮10分鐘。
4.加入花生,大火煮開,小火熬煮20分鐘。
5.加入冰糖,直至糖化。
6.盛入碗中,溫熱食用。
食譜小貼士:
1、腹部脹滿、舌苔厚膩者,寄生蟲病患者不宜食用紅棗。
2、紅棗切忌和蔥或魚同食。
3、花生不可與香瓜同食,有生命危險。
4、有膽病者、高血脂癥患者忌食花生。
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