地瓜粥

食材用料：

• 大米 150克

• 地瓜 1個

食譜做法：

1.將大米淘洗乾凈，放在鍋內，加入適量的清水，放爐上開大火煮

2.地瓜削掉皮，清洗乾凈

3.用刨絲的工具把地瓜刨成絲。也可以把水燒開了再放大米下鍋煮，不過我更喜歡偷懶點直接把水和大米一起煮了

4.刨好的地瓜絲

5.煮開的大米，要隨時準備註意不要讓粥水溢出來

6.把地瓜絲倒進煮開的大米粥裡

7.用勺子把地瓜絲與大米粥拌勻

8.鍋蓋半掩著，小火繼續熬半小時左右

9.香甜美味的地瓜粥就做好了

食譜小貼士：

也可以將地瓜切成丁來煮。