食材用料:
糯米 50克
雪梨 1個
乾百合 1小把
冰糖 1塊
食譜做法:
1.糯米淘洗乾凈,百合洗凈,備用。
2.梨洗凈,切成小丁。
3.鍋中加適量水,放入梨和百合,蓋蓋兒開始煮。
4.水煮開後把糯米倒進去。
5.用勺子攪拌一下,防止糯米粘鍋;煮開後,用小火煮15分鐘。
6.把冰糖放進去,再煮5分鐘即可(如不喜歡太甜的味道或者傢裡有糖尿病人的,可以不放冰糖的,雪梨也有淡淡的甜味)。
食譜小貼士:
1.梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃
2.由於百合偏涼性,胃寒的患者少用
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