食材用料:
綠豆
玉米
紅豆
薏仁
高粱
黃豆
蕎麥
芡實
花生
燕麥
糯米
血糯米
糙米
食譜做法:
1.材料洗凈之後,要泡上
2.下午兩點多就可以開始熬煮,在大砂鍋裡加入足夠的水,水開後,將粥料放入
3.另外再加入鬆子、核桃、蓮子和紅棗
4.水再度開後轉小火煮,大約一個小時就行,中間要攪拌若乾次防止粘鍋底
5.煮好之後,時間大約是下午3點多,因為砂鍋有保溫作用,粥在砂鍋裡還處於“熬”的狀態
6.再過兩個多鐘頭,吃晚飯了,掀開鍋蓋舀一碗,哇,真是又濃又稠、又香又滑的粥啊,溫度也正適合,我們一般就喝原味的,非常好喝
食譜小貼士:
如果你沒喝過,強烈建議你也去市場買回各種雜糧,親手熬制一鍋營養又美味的粥。
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