白粥

食材用料：

• 黃豆

• 大米

• 五香豆

食譜做法：

1.原料圖。

2.黃豆提前泡一晚上。

3.和米一起，用料理機或者豆漿機的果蔬飲料功能打成汁。

4.打好的汁過濾，倒入鍋中中小火煮，要攪拌一下防止糊。

5.煮到粘稠的狀態就可以了。

6.吃的時候放上五香豆，拌開即可。

食譜小貼士：

豆渣要過濾掉才是那種細膩綿滑的口感，不過濾的話會有顆粒。豆渣過濾掉用來蒸饅頭很不錯。