食材用料:
小蜆子 一小把
大蝦 幾隻
魷魚 幾條
東北大米 半碗
糯米 半碗
蔥
薑
鹽 少許
食譜做法:
1.小蜆子吐沙清洗乾凈。大蝦挑蝦線取蝦仁,魷魚須子剝去外皮。東北大米半碗,糯米半碗。把兩種米清洗乾凈事先浸泡一小時。
2.鍋裡添清水,把泡好的米下鍋,燒開。
3.小火熬到米開花的程度,把清洗好的海鮮下鍋,煮到蜆子張殼的程度即可。少加一點點鹽,攪勻。
4.出鍋的時候可以撒點蔥花薑末,很清淡很鮮美的粥。
食譜小貼士:
1.食蝦嚴禁同時服用大量維他命C,否則,可生成三價砷,能致死
2.不宜與豬肉同食,損精
3.忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食
4.忌糖;果汁與蝦相克,同食會腹瀉
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]