南瓜粥

食材用料：

• 南瓜

• 水磨糯米粉

• 冰糖

• 糖

• 蜂蜜 適量

食譜做法：

1.準備上述原料南瓜洗凈去皮切小成小塊，放進鍋內隔水蒸熟或放入微波爐轉熟，用筷子測試熟透即可。

2.用勺子將南瓜完全搗成泥。

3.南瓜泥內加入適量水，用小火煮開，邊攪拌邊煮使南瓜糊變得更細膩。水磨糯米粉用少量冷水調勻，南瓜糊燒開後倒入糯米糊攪拌，按自己口感喜好添加糯米糊到喜歡的粘稠度為止。

4.最後按口味添加糖。關火

食譜小貼士：

1水磨糯米粉一定要用涼水調勻，用熱水或直接把糯米粉加入鍋中，糯米粉易結塊成小團子；
2夏天冷藏食用口感更佳；
2可按喜好加入牛奶或煉乳等；