香菇瘦肉粥

食材用料：

• 提前熬好的大白米粥

• 香菇

• 瘦肉絲

• 木耳

• 生菜

• 薑

食譜做法：

1.香菇洗凈切絲，生菜切成細絲，木耳切絲，薑切成細絲

2.大白米粥加熱，（本人非常喜歡米粥熬的濃稠之後的米的香味）

3.大火煮沸，米開花

4.加入香菇絲、瘦肉絲、薑絲

5.熬出香味，加入木耳絲

6.放入生菜絲、加入鹽、雞精、點入蔥油

食譜小貼士：

其實練就一碗好粥並不是容易的事，熬粥需要耐心，火大了撲了，營養沒了，小火慢慢的熬，用勺子慢慢攪著直至粥變得濃稠，有點像生活，一點點熬，最終練就一碗好粥