食材用料:
紅豆
薏米
食譜做法:
1.原料圖
2.紅豆和薏米分別泡水12小時左右(紅豆和薏米比較難泡,所以要泡時間長一些,中間要換一次水
3.看見紅豆薏米泡漲後就可以煮了
4.將紅豆薏米倒進電壓力鍋中
5.加上適量的水(因為薏米不是很吃水,加上高出一寸半左右的水就可以了),燉煮一個小時如果用其他的鍋要多燉一會,否則燉不爛
6.燉好後盛出就可以吃了
食譜小貼士:
從書上看到,紅豆薏米熬粥時是不能添加大米的,大米屬於水生植物,帶有一定的濕氣,如果加了大米,就不能起到祛濕的作用
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