八寶粥

食材用料：

• 綠豆

• 花生

• 薏米

• 小米

• 糥米

• 西米

• 銀耳

• 大米

食譜做法：

1.綠豆、薏米、小米、花生、銀耳、糥米、大米、西米，各種量的比例根據自己喜歡自由調整

2.把所有材料沖洗乾凈，用水泡一天，我是早上上班之前泡的，晚上下班回傢做

3.泡好的食材沖洗乾凈，銀耳摘去黃色硬蒂撒小朵

4.放入適量的水，水要寧可多放點也別少了，煮粥盡量不要中途加水

5.大火煮開後轉小火，最好用勺子攪拌一下鍋底，有時米會糊在鍋底

6.蓋上鍋蓋，留點縫隙，我傢的鍋子如果蓋嚴的話會溢鍋，如果您傢的鍋子沒有這個問題最好蓋嚴，唉！硬件不給力啊！

7.就這樣小火慢慢煮，中間隔一會兒就用勺子攪拌一下，防止糊底

食譜小貼士：

材料的配比根據自己喜歡隨便搭，煮這個可以用高壓鍋或者電壓力鍋！