雙椒炒雞絲

食材用料：

• 雞胸肉

• 青紅椒

• 蔥

• 花椒

• 薑

• 蒜

食譜做法：

1.雞胸肉切絲加胡椒粉、鹽、料酒和淀粉上槳備用，青紅椒切絲，蔥切絲

2.冷油下花椒慢火炸出香味下雞雞煸炒至白色後撈出備用，熱油下薑蒜末煸香

3.下入青紅椒和蔥絲同炒至軟，加入雞絲，然後加鹽、糖、雞精和香油出鍋