家常炒雪菜魷魚

食材用料：

• 雪裡蕻

• 魷魚

• 紅椒末

• 薑絲

• 鹽

• 糖

• 雞精

食譜做法：

1.雪裡蕻洗凈、切丁，擠乾水分

2.魷魚剝去外衣，洗凈，切條狀，淖熱水，瀝乾水分

3.熱油鍋下薑絲、紅椒末爆香，下雪裡蕻爆炒，加少許水炒好起鍋

4.另起油鍋，下魷魚煸炒，混入雪裡蕻，加鹽、少量的糖，最後起鍋時灑雞精