馬齒莧饅頭

食材用料：

• 馬齒莧

• 麵

• 蒜

• 醋

• 香油

• 生抽

• 鹽

• 白糖

食譜做法：

1.馬齒莧摘洗乾凈，切碎，發麵

2.揉麵，醒麵，然後整理成型，溫水鍋裡再醒20分鐘後開火，水開後，中小火20分鐘後關火，停約3-5分鐘開鍋

3.弄了幾瓣蒜壓成蒜泥，加上一點醋、香油、生抽、鹽、少許白糖，然後用涼白開拌開，蘸著吃