紅燒冬瓜麵

食材用料：

• 冬瓜

• 麵條

• 甘藍葉

• 竹鹽

• 醋

• 醬油

• 八角

• 薑片

食譜做法：

1.冬瓜切片，薑切片，八角

2.油熱後煸香薑片八角

3.放入冬瓜片翻炒

4.加生抽翻炒

5.加水沒過冬瓜，加蓋燒煮

6.冬瓜煮熟後加醋和竹鹽出鍋

7.煮麵的時候,,順便加了幾片甘藍葉子同煮

8.把煮好的冬瓜連湯一起澆在麵條上，再淋點香油，開吃吧~~