蔬汁魚麵

蔬汁魚麵的做法

食材用料:

  • 麵粉

  • 熟南瓜

  • 雞蛋

  • 雞精


食譜做法:

蔬汁魚麵的做法圖解1

1.麵粉加少許鹽、熟南瓜、雞蛋、少許水和成麵團,醒10分鐘(水看個人口感定,喜歡吃軟一點的,多加些水,喜歡口感硬點的,少放點水


蔬汁魚麵的做法圖解2

2.和好的麵團用廚房專用剪刀剪成條狀


蔬汁魚麵的做法圖解3

3.剪好的麵魚


蔬汁魚麵的做法圖解4

4.鍋中加清水燒開,加雞精,少許油後,下魚麵煮至上浮即熟。撈出拌入你喜歡的醬料即可


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