黃瓜味蔥油麵

黃瓜味蔥油麵的做法

食材用料:

  • 黃瓜

  • 新鮮麵條

  • 白芝麻

  • 生抽

  • 黑胡椒

  • 自制蔥油

  • 辣醬


食譜做法:

黃瓜味蔥油麵的做法圖解1

1.黃瓜去皮,切小塊入料理機


黃瓜味蔥油麵的做法圖解2

2.打成黃瓜汁


黃瓜味蔥油麵的做法圖解3

3.倒到鍋中,放少許鹽


黃瓜味蔥油麵的做法圖解4

4.撒少許黑胡椒,不停攪拌至稠膩黃瓜醬


黃瓜味蔥油麵的做法圖解5

5.晾涼


食譜小貼士:

1、黃瓜醬煮的時候我放了一點點鹽跟黑胡椒增味
2、麵條煮好泡涼水,可以加點冰塊更爽口

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