豆渣白麵饅頭

食材用料：

• 稀豆渣 3杯

• 高筋麵粉 4.5杯

• 高筋麵粉 1/4到1/2杯

• 油 2大勺

• 鹽 1茶勺

• 白糖 1/3杯

• 酵母 2茶勺

食譜做法：

1.先把豆渣和油倒入麵包機，然後分別放入麵粉，鹽，糖，酵母，啟動“麵團”程序（2.0磅）就好了

2.因為豆渣的關系，揉好的麵團表麵可能會比較粗糙，不過沒關系

3.發麵程序結束後，麵團發的不錯。撒乾麵粉在案板上，把麵團拿出來，揉幾下，然後按照自己的喜好給饅頭整形

4.整形後，再度發酵約15到20分鐘，然後開水上鍋蒸12分鐘。關火後幾分鐘再揭蓋子。白白胖胖健康營養的饅頭出鍋啦