食材用料：
茄子 1根
豬肉 100克
小尖椒 5根
生抽
食譜做法：
1.1茄子切塊
2.2豬肉切寬絲
3.1鍋內放適量的油，油熱，放入豬肉，加生抽爆香
4.2尖椒去籽切片
5.加入茄子
6.加入尖椒
7.加入生抽調味,翻炒均勻,添適量的水
8.大火將水燒開，蓋蓋，轉小火燜5-8分鐘
9.大火收汁即可
為這篇食譜評分！
[評分總次數: 0，平均評等: 0]
茄子 1根
豬肉 100克
小尖椒 5根
生抽
1.1茄子切塊
2.2豬肉切寬絲
3.1鍋內放適量的油，油熱，放入豬肉，加生抽爆香
4.2尖椒去籽切片
5.加入茄子
6.加入尖椒
7.加入生抽調味,翻炒均勻,添適量的水
8.大火將水燒開，蓋蓋，轉小火燜5-8分鐘
9.大火收汁即可