食材用料:
麵
培根
雞蛋
洋蔥
胡蘿卜
芹菜
食譜做法:
1.雞蛋加點鹽等調料攪拌均勻後,倒入加了已燒熱的油鍋中,中小火,攤成蛋餅,拿出,切成條狀
2.在燒五成熱的油鍋中下入培根翻炒,炒出香味後放入洋蔥和胡蘿卜翻炒
3.翻炒幾下後,待洋蔥軟後下入芹菜繼續翻炒
4.下入已半熟的麵條翻炒,加點生抽,鹽,胡椒等調料,最後起鍋前下入雞蛋條
5.層出放入小兔的盤中即可
食譜小貼士:
1.上麵使用的麵條是超市已煮好的半熟麵條,當然你也可以自己在傢做;
2.洋蔥和胡蘿卜要先下鍋,用油煸香;芹菜容易熟,且保持爽脆的口感;
3培根一定要搭配洋蔥,才能相得益彰,香味會更突出;
4兔子是自己做的盤飾,給食物增加美觀,也給生活增加點小情趣喲。
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