白蘑菇奶油培根義麵

白蘑菇奶油培根義麵的做法

食材用料:

  • 義大利麵 1人份

  • 培根 3片

  • 白蘑菇(口蘑) 3個

  • 橄欖油 適量

  • 鮮奶油 適量

  • 黑胡椒 適量

  • 適量

  • 芝士粉 適量

  • 適量

  • 羅勒(可不用) 適量


食譜做法:

1.蒜切碎沫,培根改刀切小片,蘑菇切片備用


白蘑菇奶油培根義麵的做法圖解2

2.先燒水,煮義大利麵,在煮麵的同時,另起一鍋


3.鍋中放適量橄欖油,放入蒜碎,翻炒出香味後,放入蘑菇和培根,繼續翻炒片刻


4.加入鮮奶油和少許開水或溫水,小火熬煮


白蘑菇奶油培根義麵的做法圖解5

5.煮到湯汁變濃稠,這時候麵也煮好了,把麵直接放入湯汁中,攪拌均勻,加鹽關火出鍋盛盤


白蘑菇奶油培根義麵的做法圖解6

6.最後撒適量羅勒,胡椒,芝士粉即可


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