食材用料:
麵粉 500克
葡萄乾 適量
酵母 3克
奶粉 一大勺
薰衣草 一點
果醬 一點
南瓜泥 一點
食譜做法:
1.葡萄乾洗凈晾乾
2.將酵母奶粉薰衣草放入麵粉中加溫水和成麵團發酵至2倍大
3.麵團揉的時間長一些可以把麵裡麵的空氣擠出來
4.我的這鍋饅頭蒸熟後表麵坑坑窪窪的就是麵團揉的時間太短
5.將麵團分成小塊包入幾顆葡萄乾和一點南瓜泥或果醬揉成饅頭坯子
6.饅頭入屜還需要再醒20分鐘這是重點
7.將醒好的饅頭放入鍋內鍋內加涼水(一定要是涼水)鍋開後25分鐘
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