食材用料:
抱子甘藍
荷蘭豆
彩椒
茄子
油浸番茄乾
義大利麵
檸檬汁 一勺
迷迭香 一隻
黑胡椒
鹽
杏仁醬 兩勺
食譜做法:
1.孢子甘藍切兩半,茄子切片,彩椒切塊
2.鍋裡燒開水,下入義麵煮熟,加鹽,軟硬根據自己口味調整,註意水要多,鹽也要多
3.義麵煮好撈出待用,起鍋下油,放入所有蔬菜翻炒,迷迭香撕下葉片也一起炒
4.自制杏仁醬加水稀釋然後倒入鍋中,加鹽,黑胡椒,檸檬汁調味
5.最後加入義麵炒拌一下即可
食譜小貼士:
杏仁醬是自制的,方法請參看我的博客http://blog.sina.com.cn/s/blog_60b49a1e0100qm8t.html
油浸番茄乾也是自制的,方法請看:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60b49a1e0100ou5p.html
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