醬牛肉涼麵

食材用料：

• 麵條（一人分）

• 醬牛肉

• 黃瓜或者其他蔬菜

食譜做法：

1.薑蒜末和蔥末放在碗底，燒熱一點點油，然後潑在薑蔥蒜末上。放鹽，生抽，醋，雞精，辣椒油，調成一個汁

2.蔬菜切成絲備用，醬牛肉切成片備用

3.麵條煮熟，過冰水。再控乾水分待用

4.麵條和蔬菜碼好，到調好的醬汁上去，拌拌勻就好啦

食譜小貼士：

我還放了些花生醬味沙拉汁，味道又特別了好多，甜絲絲的呀