蒜蓉青醬海鮮義麵

食材用料：

• 義大利麵（spaghetti）

• 蝦仁

• 青口

• 九層塔青醬

• 蒜

• 白葡萄酒

• 鹽

• 高湯

• 橄欖油

• 黃油

• 淡奶油

食譜做法：

1.義大利麵煮熟備用，煮的時候在鍋裡放適量鹽和橄欖油。

2.半頭蒜壓制成蒜蓉備用，炒鍋內放入黃油融化後，加入蒜蓉翻炒，緊接著放蝦仁和青口。

3.在鍋內加入白葡萄酒和適量淡奶油，加入兩大勺九層塔青醬，翻炒均勻。

4.加入適量高湯，小火燉5分鐘，加入備好的義大利麵翻炒均勻即可盛盤。