蔬菜炒義麵

食材用料：

• 義麵

• 西紅柿

• 土豆

• 芹菜

• 香菇

• 洋蔥

• 蠔油

• 番茄醬

• 鹽

• 雞精

• 黑胡椒粉

食譜做法：

1.土豆、西紅柿、洋蔥切成小丁，香菇鮮的泡發的都可以，也切成小丁，芹菜切成2厘米的段

2.義大利麵最好別用麵條，其它的小形狀都可以，按你的口味用一定的火候煮好，濾去水分

食譜小貼士：

如果傢裡沒有番茄醬的話也沒關系，可以把西紅柿丁分成兩部分，帶皮的和不帶皮的。先把不帶皮的和洋蔥一起炒，基本就炒成泥了，最後需要放西紅柿的時候再把帶皮的那部分放進去就好啦。