食材用料：
義大利麵 200克
番茄 4個（500克左右）
臘腸 1根
蒜 4瓣
洋蔥 1/3個
青椒 4根
黑胡椒末 1TSP
鹽
食譜做法：
1.準備材料，蒜剁爛、青椒剁碎，洋蔥切碎，番茄切小塊，臘腸切片
2.鍋中放少放油，將臘腸煎熟
3.鍋中放油，下蒜末炒香
4.再下洋蔥碎炒香
5.加入番茄塊，再加入水，水量沒過番茄，加入黑胡椒末，小火20分鐘
6.同時煮義大利麵，煮時，要先往水裡加一小匙鹽。將煮好的義大利麵撈入番茄糊中
7.中火兩三分鐘，略收汁，加入煎好的臘腸和青椒碎，加入鹽，炒均勻即可起鍋
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