食材用料:
義大利麵
肉餡
橄欖油
義麵醬
牛至 可選
羅勒 可選
食譜做法:
1.將肉餡(牛肉、豬肉均可)用橄欖油炒開,放入現成的義麵醬,如果喜歡香料的味道可以自己再放些牛至或者羅勒等義式香料提味
2.按義麵包裝袋上的提示把義麵煮熟,我今天做的是5#直條義麵,需要煮10-11分鐘,快熟的時候可以挑起一根來嘗嘗,隻要是看麵心熟沒熟,如果還是硬的,就要再煮一會兒,但是要註意:義麵如果煮的過軟也不好吃
3.將煮好的義麵空乾水,上麵淋一點兒橄欖油拌均,裝盤,澆上肉末義麵醬
4.吃
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