食材用料:
味千拉麵 一袋
豇豆
西紅柿
雞胸
鹽
味精
白糖
胡椒粉
食譜做法:
1.鍋內放水燒開,水開後放入麵條煮至八分熟撈出
2.在麵條中加入一小勺的食用油拌勻,防止麵條粘連
3.豇豆洗凈切成段,放入開水中焯熟(我比較偷懶,直接放煮麵的湯裡給焯了)
4.西紅柿去瓤,切成條
5.雞胸肉切成絲,放碗中加少許料酒醃漬一下
6.雞絲中加少許水淀粉抓勻上漿
7.鍋內放油燒熱,油熱後放入蔥絲爆出香味
8.放入雞絲翻炒至變色
9.加入豇豆,煮至八分熟的麵條翻炒均勻
10.麵中加入西紅柿
11.加鹽,糖,味精調味
12.最後加少許胡椒粉炒勻即可
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