食材用料:
義大利麵條
洋蔥
番茄醬
培根
糖
鹽
胡椒粉
食譜做法:
1.準備好材料。
2.水煮開後放入麵條,水中加鹽,防止麵條粘在一起。
3.洋蔥切絲,培根切片,大片,吃著比較過癮。
4.在油溫4成熱放入洋蔥稍微炒香,隨即下培根翻炒,加入糖,盡可能在油溫不高的時候下鍋,這樣培根會很嫩。
5.加入適量番茄醬,按個人喜好。一起翻炒,加入一點水,多炒一會兒。
6.麵條煮大概7分鐘出鍋過涼水,這樣麵條才不會粘起來。
7.將麵條直接到入鍋中翻炒,使醬汁均勻拌在麵上。
8.因為閨女不吃胡椒粉,偶就沒放,裝盤即可。
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