食材用料:
中型圓蔥 一隻(A料)
蒜 五瓣(A料)
橄欖油(也可以用一小塊黃油代替)(A料)
番茄沙司 半瓶(B料)
義大利綜合香料 少許(B料)
黑胡椒碎 少許(B料)
鹽 少許(B料)
白糖 一大勺(B料)
義大利直麵義麵醬
馬蘇裡拉奶酪絲鹽
口蘑
速凍豌豆
食譜做法:
1.準備材料
2.A料:圓蔥去皮、洗凈,切成小碎丁;蒜去皮、洗凈,切成蒜末
3.鍋內放入橄欖油,燒熱,轉小火,放入A料,慢慢爆出香味,並炒至圓蔥碎變軟、變透明
4.放入B料,小火翻炒均勻,邊熬煮邊攪拌,至濃稠,關火即可
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