食材用料:
義麵
洋蔥
土豆
胡蘿卜
烤肉
橄欖油
蔥
黑胡椒粉
芝士粉
馬蘇裡拉奶酪
食譜做法:
1.準備自己喜歡的蔬菜,我用的是洋蔥、土豆、胡蘿卜、烤肉,全部切成丁
2.義麵按包裝上的說明煮上
3.鍋熱橄欖油,放洋蔥丁炒香,再依次加入烤肉丁、土豆丁、胡蘿卜丁等翻炒,翻炒的過程中加入黑胡椒粉、芝士粉、鹽,調味,關火
4.將煮好的義麵加入到炒好的菜裡拌勻,盛入烤皿
5.在麵上灑上馬蘇裡拉奶酪,入180度的烤箱,烤至奶酪溶化變金黃色即可
食譜小貼士:
菜菜方麵可以根據自己的喜好調整,烤肉也可換成臘肉或者火腿,麵麵也可換成其它的任何一種義麵,但個人建議黑胡椒粉、馬蘇奶酪、這幾樣重要材料最好不要省。
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