食材用料:
義麵
胡蘿卜
洋蔥
綠葉子菜
韓國辣醬
黑胡椒粉
雞蛋
食譜做法:
1.取一煮鍋,將義麵按要求煮上
2.胡蘿卜、洋蔥、綠葉子菜切丁、打散1-2個雞蛋備用(隨自己喜歡任意添加好了,或蛋或肉)
3.炒鍋內熱橄欖油,入打散的雞蛋,炒好盛出備用
4.利用剩餘的底油炒洋蔥出香味,加入其它菜略翻炒,再加入煮好的義麵,翻炒的同時加入兩大匙韓國辣醬,少許番茄醬,少許黑胡椒粉調味(不喜歡這種調料的可按自己喜好調味)
5.加入炒好的雞蛋,再翻炒幾下,出鍋即可
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