蝦仁義麵

食材用料：

• 義麵 4兩

• 蝦仁 4兩

• 西紅柿 一個

• 西葫蘆 一個

• 小茴香 一把（dill）

• 蒜 4瓣

• 菲達芝士 50g

• 橄欖油

食譜做法：

1.蝦去殼和蝦線，小茴香切碎，蒜切粒

2.鍋內放橄欖油，炒蒜末至發黃

3.下入切丁的西紅柿和西葫蘆，翻炒至湯汁紅色

4.下入蝦仁，炒至變色

5.下入小茴香碎

6.下入切成丁的芝士，炒至芝士融化

7.下入煮熟的義大利麵，使均勻沾上醬汁

8.配小茴香裝飾