年越蕎麥麵

食材用料：

• 蕎麥麵

• 柴魚味精

• 醬油

• 天麩羅

食譜做法：

1.麵煮熟,過水,瀝乾水份後盛碗中

2.湯汁的做法:1500ML水,1勺半鹽,1勺半柴魚味精,加適量醬油,煮沸騰即可

3.煮好的湯汁倒入麵中,加入炸好的天麩羅,和自己喜歡的菜瑪,我用的的香菇,海菜,吃時候,還可加些辣粉和綠芥末,蔥花