九層塔焗麵

食材用料：

• 九層塔

• 麵條

• 蘆筍

• 聖女果

食譜做法：

1.蘆筍洗乾凈,用蘆筍嫩頭部分,其餘部分留作它用。蘆筍燙熟待用

2.聖女果洗乾凈,切粒狀待用

3.九層塔洗乾凈,切碎待用

4.取圓盤,盤中間放入燙熟的蘆筍,四周撒入聖女果粒

5.鍋裡加水，待水沸時，放入麵條煮熟，然後迅速倒出用冷水沖涼，瀝乾水分，用少許油拌勻待用

6.鍋熱後，加少許橄欖油，然後倒入麵條煸炒（火要大，動作要快），加鹽、蘑菇精繼續煸炒，炒勻入味，最後放入九層塔碎，繼續煸炒,出鍋裝盤放在蘆筍之上即可