草莓饅頭

食材用料：

• 草莓汁

• 麵粉

• 糖

• 酵母

食譜做法：

1.麵粉、糖、酵母放入麵包機，草莓汁加入已經放好食材的麵包機中，和麵發麵

2.揉好發過的麵團

3.將麵團整成長條，切成大小相等的段

4.搟成餃子皮狀，五個為一組，疊放在一起

5.用筷子在中間按一個印

6.順勢捲起來

7.按中間的印切開，就成了兩朵玫瑰花

8.放在蒸籠中醒15分鐘

9.水開後蒸15分鐘即可

食譜小貼士：

草莓的酸性比較強，和麵時少放一些，感覺我的放的有點多，麵都不是太發。