蟹蒸麵

食材用料：

• 青蟹 5隻

• 麵條

• 薑蔥蒜末

• 油

• 魚露

食譜做法：

1.螃蟹買時店老板已經幫處理過，回傢用刷子清洗下外殼

2.把麵條鋪在盤底

3.螃蟹碼在麵條上麵，淋上薑蔥蒜末，油、魚露調成的醬汁

4.起鍋少水，水開後將裝螃蟹的盤子放入鍋內蒸15分鐘，熄火，吃蟹吃麵